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Mostrando artículos por etiqueta: concurso de tomates

  • La feria se desarrollará los días 28 y 29 de agosto, con un programa repleto de actividades

 

Este año, la tercera edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana amplía su programación y se desarrollará durante las jornadas del sábado 28 y el domingo 29 de agosto. Además, la Organización ha preparado dos actividades previas, como  “aperitivo a la celebración de la feria de la huerta más importante del norte de España”. De esta forma, este próximo miércoles, los amantes de la agricultura ecológica podrán participar en el taller “Ecolorín Colorado”, que tendrá lugar en las Huertas Ecológicas Municipales de Soto de la Marina, a partir de las 18 horas.  Y para el jueves, a la misma hora, una visita guiada e interpretativa a las instalaciones, en Maoño, de Ecotierra Mojada, ganadores del premio al mejor productor ecológico de Cantabria 2020.

 

Será la antesala a un fin de semana cargado de actividades y propuestas al aire libre, que comenzarán el sábado, a las 9 horas, con la recepción y exposición de los tomates presentados a concurso. Un poco más tarde, alrededor de las 10 horas, se abrirá al público el mercado ecológico y de kilómetro cero, que contará con más de 80 puestos de venta.

 

“En estos tres años de vida, la Feria no ha dejado de crecer hasta convertirse en uno de los eventos del sector, más importantes del norte de España. El interés de productores y público es cada vez mayor y por eso hemos decidido ofrecer una programación bastante más amplia que en ediciones anteriores, con dos días de actividades y propuestas para todos los públicos, en los que habrá espacio para los profesionales del sector, los amantes de la gastronomía; pero también para los aficionados a la huerta y el cultivo; los niños y el público, en general, que quiera disfrutar de un fin de semana comprando productos de cercanía, catando especialidades de tomates de todo el mundo, o asistiendo a alguno de los interesantes talleres que hemos preparado”, ha explicado, Luis del Piñal, concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana.

 

Esta feria también sirve para reforzar el trabajo que el consistorio ha venido realizando, en los últimos años, en torno a la promoción de la agricultura y el consumo local, con la realización de otras iniciativas complementarias como el Banco Municipal de Semillas, pionero en España, o la pasada edición de la Feria de la Huerta Tradicional.

“Uno de los grandes objetivos que tenemos en el Ayuntamiento es seguir potenciando y defendiendo el consumo local, impulsar la actividad de nuestros productores, apoyar y dinamizar el comercio y la hostelería de Santa Cruz de Bezana. Por eso, seguiremos apostando por actividades y propuestas como esta feria, que resultan muy positivas para alcanzar este objetivo común”, ha añadido el alcalde, Alberto García Onandía.

 

Actividades

Durante la mañana, además de visitar la exposición “La historia del tomate”, los asistentes también podrán disfrutar de diferentes actividades, como el ShowCooking del cocinero Fédor Quijada, gran exponente de la cocina tradicional y de proximidad; o con la entrega gratuita de semillas de “los mejores tomates del mundo” a todos los asistentes. Los niños también tendrán su espacio en este evento y, alrededor de las 11 horas, podrán participar en el taller “Pequeños panaderos”.

A las 13 horas llegará uno de los platos fuertes de la jornada, con la final del Concurso de Tomates y la degustación de salmorejo elaborado con la receta de la chef galardonada con una Estrella Michelín, Pepa Muñoz, gracias a la colaboración de Lidl España. Muñoz será una de las grandes protagonistas de la jornada, ya que recibirá, junto a la agricultora Teresa Herrería, pionera de la agricultura ecológica en Cantabria; y la periodista gastronómica de la revista Club de Gourmets Paloma Menéndez, la distinción de “Dama de Rojo 2021”.

 

Concurso

Los mejores tomates de Cantabria, España y del Mundo, así como el premio especial Costa Quebrada, se darán a conocer a las 14:30 horas. El jurado estará formado por Pepa Muñoz;  Paloma Menéndez; los críticos gastronómicos, Pepe Barrena y Jesús Baquero (El Mule Carajonero), y los periodistas David Remartínez (El Comidista) y Pedro Vallín (La Vanguardia).

Por la tarde, la actividad se retomará a las 18 horas con la degustación guiada de tomates de Cantabria y la cata de cervezas artesanas de la región, para la cual será necesario inscribirse previamente a través del siguiente correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., al igual que para para participar en la cata de vermús de Cantabria, que tendrá lugar el domingo a las 12:30 horas.

Además, el público infantil podrá aprender a construir casas nido, en un divertido taller familiar.

 

Domingo

Una de las grandes novedades de este año es la celebración de un segundo día de feria, en el que además del mercado, también se desarrollarán otras actividades de interés, como el Taller de Extracción de Semillas de Tomate (10:45 h.) o las charlas “Los mejores trucos para mejorar tu cultivo de tomate”, impartida por el ciudadrealeño Julián Villar, de Ekotania; y Diego González, de Ecotierra Mojada (12:00 h.); y “Optimicemos nuestras cosechas de tomate”, a cargo del ingeniero agrónomo Teodoro Martínez Garmendia (12:45 h). Pepe Barrena, Premio Nacional de Gastronomía, presentará el proyecto del libro “La cocina del tomate”, a las 13:30 horas.

 

Entre una y otra de estas actividades, el Banco Municipal de Semillas realizará el reparto de una selección de semillas de tomate entre los asistentes para “recuperar en nuestras huertas variedades de tomate que ya han desaparecido del mercado”.

Pablo Gómez, agricultor ecológico, dirigirá una gran degustación abierta al público del tomate de Abanillas, ganador del premio Mejor Tomate de España 2020, y tomate de Mazcuerras, ganador del premio Mejor Tomate de España 2019, explicando “los mejores secretos para disfrutar de este fruto tan especial”.

 

El broche final a un fin de semana repleto de actividad lo pondrá la entrega de premios al ganador de la III Ruta del Pincho de Tomate, en la que han participado una docena de establecimientos hosteleros del municipio.

Todas las actividades de la feria se desarrollarán al aire libre, cumpliendo con el protocolo de seguridad Covid-19 y todas las medidas dictaminadas por las autoridades sanitarias (aforo limitado, distancia social, uso obligatorio de mascarilla y gel desinfectante), con el objetivo de garantizar la salud y la seguridad de todos los participantes en el evento.  

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Un centenar de puestos de venta ofrecieron a los asistentes una amplia variedad de productos de la huerta, artesanía y elaborados de Cantabria

 

Tras una primera edición en formato virtual, la II Feria de la Huerta de Cantabria reunió ayer, en Bezana, a casi un centenar de productores y artesanos de toda la región, que ofrecieron sus productos a los miles de asistentes que, durante toda la jornada del sábado, se acercaron hasta la Plaza Margarita.

En esta Feria de la Huerta de Cantabria, antesala de la III Feria Nacional del Tomate Antiguo, programada por el Ayuntamiento para el próximo 28 de agosto, los asistentes han podido encontrar más de cien variedades distintas de tomate, procedentes de todo el mundo, además de todo tipo de productos de la huerta, artesanía y elaborados de Cantabria, como queso, miel, vino, sidra, anchoas, sobaos…

 

Luis del Piñal, concejal de Medio Ambiente, ha mostrado su satisfacción por “la gran acogida que ha tenido la feria, tanto por parte del público, como de los productores y comerciantes. Más de 8.000 personas pasaron por el recinto de la feria a lo largo de todo el día y pudieron disfrutar de un magnífico mercado, además de interesantes charlas y talleres relacionados con el cultivo de la huerta y la agricultura ecológica; el cultivo frutal; los maceto huertos, o los orígenes de la huerta en Europa”.

 

Además, se repartieron, entre los visitantes a la feria, distintas plantas de tomate de las variedades ganadoras en las últimas ediciones de la Feria Nacional del Tomate Antiguo, como el “Tomate Rojo de Bezana”, vencedor en el concurso de Mejor Tomate de Cantabria de 2020. De esta forma, el Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana quiere poner en valor la calidad de su huerta tradicional y, en concreto, de esta variedad de tomate, “cultivado y mejorado por una familia bezaniega, a lo largo de cuatro generaciones”.

 

Un año más, el  Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana sigue apostando por la organización de “este tipo de eventos que, sin duda alguna, resultan muy positivos para incentivar y apoyar el comercio y la actividad económica del municipio, pero que también resultan de gran atractivo para los ciudadanos, tal y como hemos podido comprobar en el día de hoy”, explicó el alcalde, Alberto García Onandía.

Además, tal y como detallaba el regidor bezaniego, “todas las actividades incluidas en la feria se han organizado cumpliendo con los protocolos y medidas de seguridad indicadas por las autoridades sanitarias y el evento ha podido celebrarse, sin problemas, dentro de esta nueva normalidad provocada por la pandemia”.

 

Próxima cita, 28 de agosto

Del Piñal también adelantó que el consistorio está trabajando en la que será la tercera edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo, que ya se ha convertido en el “evento de la huerta más importante de España y en referente a nivel europeo”.

En su concurso, con categorías para “Mejor Tomate Cántabro”; “Mejor Tomate Español” y “Mejor Tomate del Mundo”, concurren algunas de las variedades más antiguas, singulares y difíciles de encontrar en el mercado. Muchas de ellas también han podido comprarse durante este sábado en el evento de la huerta cántabra, celebrado en Bezana.

 

 

 

 

Publicado en Actualidad

El Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana celebró ayer la II Feria Nacional del Tomate Antiguo, que logró superar el millar de asistentes. Tal y como afirma el alcalde, Alberto García Onandía, “estamos encantados con el éxito de participación y la organización de esta segunda edición de la feria, más aún si tenemos en cuenta que, debido a la pandemia, todas las actividades tuvieron que celebrarse al aire libre en uno de los días más lluviosos del año". Las exposiciones, junto con la decena de charlas y talleres, tuvieron una gran expectación y actuaciones como las de Antonio de Vicente, chef del Camino Real de Selores, arrancaron el aplauso del público asistente.

 

El 'tomate de Abanillas' triunfó en el concurso de tomates de la Feria proclamándose el mejor tomate de España. Junto a él completaron el podio el 'tomate rojo de Bezana', como mejor tomate cántabro, y el 'tomate cebra verde', como mejor variedad internacional.

 

El jurado fue dirigido por Pablo Gómez, agricultor ecológico y gerente de Naturnoa, con una colección de semillas de tomates que supera las 500 variedades, y contaba con nombres ilustres como los periodistas Pedro Vallín y David Remartínez, muy vinculado a la gastronomía y conocido por sus aportaciones en El Comidista o la Guía Repsol. Gómez cree que “este concurso se ha consolidado y ya es un referente nacional, ganar en Bezana supone un caché que reconocen medios especializados de toda España”

 

}Luis del Piñal, concejal de Medio Ambiente de Santa Cruz de Bezana, está "especialmente orgulloso de que una variedad de tomate local que lleva casi una siglo cultivándose por una familia del pueblo haya conseguido el campeonato de Cantabria. El tomate de Bezana era el más apreciado de nuestra Comunidad en los años 60, y hoy hemos conseguido recuperar aquella antigua variedad tan cotizada en los mercados de la época".

El galardonado como “Mejor Tomate de Cantabria pasará a formar parte del banco municipal de semillas para garantizar su conservación.

 

 

Publicado en Medio ambiente

El Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana celebrará el próximo sábado, 29 de agosto, la II Feria Nacional del Tomate Antiguo, con un completo programa de actividades. Un evento con el que, tal y como ha explicado el concejal de Medio Ambiente, Luis del Piñal, “pretendemos potenciar y defender el consumo local, apoyar al sector primario y promocionar el cultivo ecológico”.

Esta feria también sirve para reforzar el trabajo que el consistorio ha venido realizando en los últimos meses, en torno a la promoción de la agricultura y el consumo local, con la realización de otras iniciativas complementarias, como por ejemplo, el Banco Municipal de Semillas, pionero en España; o la pasada edición de la Feria Online de la Huerta Tradicional”.

 

Alberto García Onandía, alcalde de Santa Cruz de Bezana, ha explicado que “a pesar de que la actual situación provocada por la pandemia de Covid-19 nos obliga a ofrecer un formato de feria algo distinta a la del pasado año, estamos orgullosos de poder sacar adelante este evento con el que queremos seguir apoyando a los productores locales, el comercio y la hostelería, siguiendo nuestra actual línea de trabajo; con actividades y propuestas atractivas y seguras para los distintos sectores de la población, siempre respetando y cumpliendo de forma estricta con todas las medidas de seguridad y los protocolos Covid marcados por las autoridades sanitarias”. A este respecto, García Onandía ha añadido que el Ayuntamiento se reserva el derecho de cancelación o variación de la programación del evento, en caso de que sea necesario.

 

Todas las actividades de la feria se desarrollarán al aire libre, cumpliendo con el protocolo de seguridad Covid-19 y todas las medidas dictaminadas por las autoridades sanitarias (aforo limitado, distancia social, uso obligatorio de mascarilla y gel desinfectante), con el objetivo de garantizar la salud y la seguridad de todos los participantes en el evento.

La Feria del Tomate Antiguo es una iniciativa surgida en 2019 desde el Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana y que otros municipios también han llevado a su programación veraniega, “con proyectos y una programación exactamente iguales a nuestro original, y que además se van a celebrar en la misma fecha”. En Bezana está previsto que la II Edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo se desarrolle el sábado, 29 de agosto, entre las 10 y las 19 horas, en la Plaza Margarita de Bezana.

 

Actividades

Contará con un mercado ecológico, en el que estarán presentes diferentes agricultores procedentes de toda España, los cuales ofrecerán la posibilidad de comprar “decenas de variedades de tomates antiguos, entre ellos, los ganadores de la pasada edición”. Además, se van a ofrecer distintas charlas con consejos para horticultores y sobre agricultura cántabra. También habrá exposiciones de tomates antiguos, con la posibilidad de conocer más acerca de algunas variedades ya extintas, y se podrá visitar una interesante muestra sobre la historia de esta hortaliza, tan presente en nuestra gastronomía.

También se han programado algunas actividades infantiles, como los talleres de “Pequeños Huerteros”, “Hilado” y “Fabricación de Cajas Nido”.

El chef del Cenador de Selores, Antonio Vicente, ofrecerá a los asistentes un interesante showcooking, en el que pondrá en valor su gran apuesta por el producto local. Antonio Vicente es un apasionado de Cantabria, de sus paisajes, de su gente y de sus productos y así lo mostrará en este encuentro con el público, que también se llevará a cabo en la misma plaza Margarita.

 

Concurso

Un año más, en el Concurso de Tomates podrán participar todas aquellas personas que entreguen dos frutos de su huerta y un jurado internacional de expertos elegirá a los ganadores en las categorías de “Mejor Tomate Cántabro, “Mejor Tomate Español” y “Mejor Tomate del Mundo”.

Del Piñal ha animado a toda la población de Cantabria a participar en este concurso con los frutos recolectados de sus huertas, ya que “en esta región tenemos la suerte de contar con numerosos huertos, en los que crecen unos tomates de tal calidad, que estamos seguros de que podrán competir con los mejores del mundo”.

Como novedad, este año el consistorio entregará sendos galardones de “Tomatero Mayor”, a dos periodistas con un estrecho vínculo con Cantabria y una gran trayectoria en el ámbito gastronómico, Pedro Vallín y David Remártinez.

 

Publicado en Medio ambiente