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Además del mercado de productores y artesanos también se han programado distintas charlas, talleres, reparto de planteles de tomate, comida popular y conciertos

 

Este fin de semana, los productos y productores de la huerta volverán a ser protagonistas, en Santa Cruz de Bezana, durante la IV edición de la Feria de la Huerta Tradicional, que se celebrará en el municipio el próximo sábado, 29 de abril.

Un evento que, cada año, atrae a miles de vecinos y visitantes y que, en esta ocasión, vuelve a contar con un amplio programa de actividades para todos los públicos.

 

Además del gran mercado de la huerta y la artesanía, con medio centenar de puestos de venta, la organización ha preparado diversas conferencias y talleres infantiles, que se desarrollarán a lo largo del día en el centro urbano de Bezana, así como conciertos, repartos de planteles de tomate antiguo y otras hortalizas. También ha previsto una gran comida popular para los asistentes.

 

El mercado de productores y artesanos, en donde se podrán encontrar todo tipo de productos de la huerta, además de otros elaborados de Cantabria, como quesos, miel, vinos, embutidos, dulces y anchoas, entre otros, abrirá sus puertas a las 11:00 horas.

Casi al mismo tiempo, comenzará el reparto de los esperados planteles de tomate de variedades antiguas y tradicionales. Y por la tarde, alrededor de las 17 horas, volverán a entregarse, de forma gratuita, diversas plantas de hortalizas.

 

A mediodía darán comienzo las actividades infantiles, con un divertido taller de construcción de casas nido y comederos para aves, en el que podrán participar niños y niñas mayores de 7 años, acompañados por un adulto.

 

Antes de la comida popular, se han programado dos conferencias que se desarrollarán bajo la carpa instalada en el aparcamiento de la travesía San Fernando. En primer lugar, a las 12.00 horas, tendrá lugar la charla sobre “Conservación de semillas locales” y media hora después dará comienzo la presentación sobre “El Cultivo del Tomate”. La tercera y última conferencia de la jornada será a las 16 horas y en ella se darán todas las claves para “Preparar el suelo de nuestro huerto”.

 

De forma paralela a los actos de la feria, el consistorio también ha incluido una serie de actuaciones musicales. Además del pasacalles tradicional de “Los Virigüetos”, que amenizará la feria durante la mañana, el primer concierto tendrá lugar a las 14:30 horas, con el grupo “Jaya Folk”. Por su parte, la banda “Cahórnega”, referencia del folk cántabro, subirá al escenario a las 19 horas.

El mercado permanecerá abierto durante todo el día, hasta las 21 horas, momento en el que se dará por clausurada la feria hasta la próxima edición.

 

Tanto el alcalde, Alberto García Onandía, como la concejala de Medio Ambiente, Margarita Alonso, han destacado la importancia de seguir apostando por este tipo de eventos “como la Feria Nacional del Tomate Antiguo de Santa Cruz de Bezana, la Feria de la Cerveza Artesana de Cantabria o esta Feria de la Huerta Tradicional, que se han convertido en fechas muy señaladas en nuestro municipio, y cuyo principal objetivo es dinamizar la actividad comercial local, apoyar a los  pequeños productores y artesanos de la región y, como es este caso concreto, poner en valor la calidad de nuestra huerta tradicional”.

 

Publicado en Actualidad

El último fin de semana de agosto, Santa Cruz de Bezana volverá a convertirse en la capital del tomate, durante la celebración de la cuarta edición de su Feria Nacional del Tomate Antiguo, convertida ya en una de las citas más importantes del norte de España, en torno a la cultura de esta hortaliza.

 

La feria, que se celebrará los días 27 y 28 de agosto, cuenta con un amplio programa de actividades para todos los públicos, en el que “nuestro objetivo es que todos los que se acerquen hasta Bezana para asistir a nuestra feria, ya sean profesionales del sector, amantes de la gastronomía o público en general, además de comprar tomates también puedan participar en el concurso, dar un paseo por el mercado de productores y kilómetro cero, disfrutar de catas, asistir a la presentación de libros, charlas, talleres o escuchar música tradicional. Hasta los más pequeños de la casa encontrarán propuestas muy divertidas para ellos, con juegos, pintacaras y otras muchas actividades”, ha explicado Luis del Piñal, concejal de Medio Ambiente y Desarrollo Local.

 

Esta feria también sirve para reforzar el trabajo que el consistorio viene realizando en torno a la promoción de la agricultura y el consumo local, con la realización de otras iniciativas complementarias como el Banco Municipal de Semillas, pionero en España; la Feria de la Huerta Tradicional, que el pasado mes de abril celebró su tercera edición; o la Ruta del Pincho de Tomate, que discurre de forma paralela a esta feria y con la que, “además de fomentar el uso del tomate en nuestra cocina, queremos dar un impulso a la hostelería de todo el municipio”,  ha añadido del Piñal.

 

El alcalde, Alberto García Onandía, ha hecho hincapié en que “una de las prioridades de este equipo de gobierno es seguir potenciando y defendiendo el consumo local, impulsar la actividad de nuestros productores, apoyar y dinamizar el comercio y la hostelería de nuestro municipio. Por eso, seguiremos apostando por actividades y propuestas dinamizadoras como esta feria, que ya es todo un referente en el panorama nacional”.

En esta Ruta del Pincho de Tomate 2022 participan un total de 11 establecimientos hosteleros del municipio (El Peñón Costa Quebrada; Hi Ho Silver; El Corro; Bezana Lago; Nimon; Los Girasoles; Daniel´s; La Isla; Mompy´s; Vejo Habitare; La Ronda de El Peñón), que ofrecerán sus pinchos de tomate a un precio de 2 euros, del 22 al 31 de agosto.

 

Programa

El sábado, 27 de agosto, a las 10 horas abrirá las puertas el mercado de kilómetro cero, el cual permanecerá instalado en el centro de Bezana durante el sábado y el domingo, con cerca de un centenar de puestos de venta. Además del mercado, los asistentes podrán visitar la exposición “La Historia del tomate” y descubrir algunas curiosidades sobre este fruto de origen americano. Un poco más tarde, alrededor de las 10:30 horas, el Banco Municipal de Semillas de Santa Cruz de Bezana repartirá semillas de “los mejores tomates del mundo”, merecedores de este reconocimiento en otras ediciones de la feria.

 

A las 11 horas, Fédor Quijada, reconocido chef y amante de la cocina tradicional, será el encargado de dirigir una cata guiada de tomates de Cantabria en la que podrá participar el público asistente, “aprendiendo así a distinguir todos sus matices y aromas”, explica del Piñal.

 

Otro de los platos fuertes del día tendrá lugar a las 11:45 horas, con la presentación del libro “Tiburcio, el tiburón cocinero”, de Xabier Gutiérrez, que después de pasar 30 años como director creativo en la cocina de Arzak, ha decidido centrarse en su faceta de escritor. Traerá hasta Bezana este divertido libro de recetas fáciles para disfrutar y compartir con los niños; con un montón de ideas y trucos para enseñar a cocinar a mayores y pequeños. A continuación, Gutiérrez también ofrecerá un showcooking con el tomate de Bezana como protagonista y durante el que preparará cuatro deliciosas recetas que dará a probar al público.

 

A las 13:30 horas los asistentes podrán degustar, también de forma gratuita, un aperitivo de “Bloody Mary con tomate de Bezana”, mientras repasan las recetas de “Los secretos del tomate de Bezana”, el libro que se regalará durante la feria y en el que colaboran catorce de los chefs más importantes del país.

Premios “Dama de Rojo”

A las 14 horas, se procederá a la entrega del galardón Dama de Rojo 2022, que este año recae sobre la joven chef riojana ganadora de una estrella Michelín, Lucía Grávalos, y la agricultora, bióloga y presidenta de la Red de Semillas de Cantabria, Ana Rodríguez.

Este galardón se trata de un reconocimiento destinado a aquellas mujeres que trabajan en torno al mundo de la huerta, desde distintos ámbitos (horticultoras, artistas, cocineras, escritoras, investigadoras, etc.). En la edición 2021, las galardonadas fueron la chef Pepa Muñonz; la periodista gastronómica, Paloma Menéndez-Ondina y la agricultora, Teresa Herrería.

 

Festival Folk

Por la tarde, a partir de las 17:30 horas le tocará el turno a la charla “Los secretos del tomate, impartida por el agricultor ecológico y ganador del Premio Alimentos de Cantabria 2021, Diego González. Y tras la cata de cervezas artesanas de Cantabria, dará comienzo el Tomate´s Folk, un festival de música tradicional, en el que actuarán grupos como Megrada Folk (20h.), La Jaya Folk (21:45 h.) y Tudanca Folk (23:30 h.)

 

La actividad festiva también continuará durante la mañana del domingo, con una nueva jornada de mercado, que volverá a abrir sus puertas a partir de las 10 horas. Media hora después, la Organización hará entrega gratuita de semillas “Rarezas del mundo”, entre los asistentes, y a las 11 horas Pablo Gómez impartirá un interesante Taller de Extracción de Semillas.

 

Los amantes de la anchoa, otro de los productos estrella de la cocina cántabra, podrán asistir al taller que impartirá Conservas Avelina a las 11:30 horas.

La IV Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana llegará a su fin con una degustación de tomate de Abanillas y la entrega de premios del concurso de Mejor Tomate de Cantabria, España y el Mundo, que tendrá lugar a las 13 horas, y con la que se pondrá el broche de oro a un intenso fin de semana de actividades y deliciosas propuestas gastronómicas en Santa Cruz de Bezana.



 

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  • El Ayuntamiento también presentará su libro “La cocina del tomate”, en el que han participado chefs como Maca de Castro, Pepa Muñoz, Juan Mari Arzak o Andrea Tumbarello

 

  • También se han programado distintas charlas, talleres, intercambios de semillas, reparto de planteles de tomate, comida popular, conciertos…

 

 La III edición de la Feria de la Huerta Tradicional regresa a Santa Cruz de Bezana, este próximo sábado, 23 de abril. Una nueva edición, en la que está previsto participen más de medio centenar de productores y artesanos, y en la que, además, se ha programado una amplia oferta de actividades para todos los públicos, que se llevarán a cabo en el centro urbano de Bezana.

cLa actividad central de la feria será, un año más, su gran mercado de productores y artesanos, con más de 100 puestos de venta, en donde se podrán encontrar todo tipo de productos de la huerta, así como otros elaborados de Cantabria (quesos, miel, vinos, sidra, sobaos, anchoas…) y artesanía.

 

Este evento servirá, además, para inaugurar las obras de urbanización llevadas a cabo, durante los últimos meses, en la travesía San Fernando, de Bezana. Unas obras que, según ha explicado el alcalde, Alberto García Onandía, “es uno de los grandes proyectos de esta legislatura. Nuestro principal objetivo ha sido el de humanizar el casco urbano de Bezana, favoreciendo el tránsito peatonal, con aceras más anchas, y redistribuyendo el tráfico de vehículos en una única dirección, para potenciar y dinamizar la actividad de nuestro comercio local. Con esta reordenación hemos ganado un espacio más amable para el peatón, con una avenida mucho más accesible, desde el Parque Laura Nicholls hasta la plaza Margarita. Han sido meses de mucho trabajo, pero el resultado ha merecido la pena”.

 

Programa

El mercado abrirá sus puertas a las 10:00 horas y en torno a él girarán el resto de actividades de esta jornada, durante la que también se repartirán planteles de tomate, habrá intercambio de semillas, charlas y talleres en torno al cultivo, actividades infantiles, música en directo, comida popular…, actividades que podrán realizar bajo una gran carpa cubierta.

A las 10:15 comenzará el reparto de planteles de tomate de variedades antiguas y tradicionales, entre ellas las ganadoras de la pasada edición de la Feria del Tomate Antiguo de Bezana. A las 11 horas también habrá un intercambio de semillas y darán comienzo las actividades infantiles, con un pintacaras. Los más pequeños de la casa podrán participar en un divertido taller infantil sobre construcción de casas nido, que tendrá lugar a las 12.

 

Libro

Además, el Ayuntamiento presentará el recetario, “La cocina del tomate”. Un libro que, tal y como ha explicado Luis del Piñal, concejal de Medio Ambiente y Participación Ciudadana, “cuenta con la presencia de grandes chefs de nuestro país, los cuales han querido compartir con nosotros varias recetas, en las que el tomate es el auténtico protagonista. Estamos muy contentos con este proyecto, con el que queremos homenajear a uno de los productos de la huerta más emblemáticos de nuestro municipio y poner en valor esa Feria del Tomate Antiguo de Bezana, que ya es todo un referente a nivel nacional”.

Premios nacionales de gastronomía, soles Repsol y hasta nueve estrellas Michelin, como Maca de Castro, Pepa Muñoz, Juan Mari Arzak o Andrea Tumbarello han participado en este libro, que será presentado por el escritor y periodista, David Remártinez, a las 11:30 horas. Los asistentes a la presentación recibirán un ejemplar de este recetario del tomate hasta agotar existencias.

 

Festival

Y de forma paralela a los actos de la feria, el consistorio también ha programado su primer “Hortelano´s Folk”, un pequeño festival de música folk, que se desarrollará a partir de mediodía, en el escenario de la feria. Comenzará a las 12 horas con el pasacalles musical de “El viento al sullar”. A las 12:30 será el momento de participar en un taller de escanciado de sidra y la degustación de algunas sidras cántabras. Y a las 13:30 horas, el grupo cántabro “Tudanca Folk” ofrecerá un concierto.

A las 15 horas dará comienzo el reparto de la comida popular y a las 17 horas, concluirán las actividades programadas para esta feria, con la charla “La huerta Eco”. El mercado de productores permanecerá abierto durante todo el día, hasta las 20 horas.

 

Tanto el alcalde, Alberto García Onandía, como el concejal, Luis del Piñal, han destacado la importancia de seguir apostando por este tipo de ferias y eventos “para dinamizar la actividad de los pequeños productores, artesanos y empresarios del comercio y la hostelería local”.

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Un centenar de puestos de venta ofrecieron a los asistentes una amplia variedad de productos de la huerta, artesanía y elaborados de Cantabria

 

Tras una primera edición en formato virtual, la II Feria de la Huerta de Cantabria reunió ayer, en Bezana, a casi un centenar de productores y artesanos de toda la región, que ofrecieron sus productos a los miles de asistentes que, durante toda la jornada del sábado, se acercaron hasta la Plaza Margarita.

En esta Feria de la Huerta de Cantabria, antesala de la III Feria Nacional del Tomate Antiguo, programada por el Ayuntamiento para el próximo 28 de agosto, los asistentes han podido encontrar más de cien variedades distintas de tomate, procedentes de todo el mundo, además de todo tipo de productos de la huerta, artesanía y elaborados de Cantabria, como queso, miel, vino, sidra, anchoas, sobaos…

 

Luis del Piñal, concejal de Medio Ambiente, ha mostrado su satisfacción por “la gran acogida que ha tenido la feria, tanto por parte del público, como de los productores y comerciantes. Más de 8.000 personas pasaron por el recinto de la feria a lo largo de todo el día y pudieron disfrutar de un magnífico mercado, además de interesantes charlas y talleres relacionados con el cultivo de la huerta y la agricultura ecológica; el cultivo frutal; los maceto huertos, o los orígenes de la huerta en Europa”.

 

Además, se repartieron, entre los visitantes a la feria, distintas plantas de tomate de las variedades ganadoras en las últimas ediciones de la Feria Nacional del Tomate Antiguo, como el “Tomate Rojo de Bezana”, vencedor en el concurso de Mejor Tomate de Cantabria de 2020. De esta forma, el Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana quiere poner en valor la calidad de su huerta tradicional y, en concreto, de esta variedad de tomate, “cultivado y mejorado por una familia bezaniega, a lo largo de cuatro generaciones”.

 

Un año más, el  Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana sigue apostando por la organización de “este tipo de eventos que, sin duda alguna, resultan muy positivos para incentivar y apoyar el comercio y la actividad económica del municipio, pero que también resultan de gran atractivo para los ciudadanos, tal y como hemos podido comprobar en el día de hoy”, explicó el alcalde, Alberto García Onandía.

Además, tal y como detallaba el regidor bezaniego, “todas las actividades incluidas en la feria se han organizado cumpliendo con los protocolos y medidas de seguridad indicadas por las autoridades sanitarias y el evento ha podido celebrarse, sin problemas, dentro de esta nueva normalidad provocada por la pandemia”.

 

Próxima cita, 28 de agosto

Del Piñal también adelantó que el consistorio está trabajando en la que será la tercera edición de la Feria Nacional del Tomate Antiguo, que ya se ha convertido en el “evento de la huerta más importante de España y en referente a nivel europeo”.

En su concurso, con categorías para “Mejor Tomate Cántabro”; “Mejor Tomate Español” y “Mejor Tomate del Mundo”, concurren algunas de las variedades más antiguas, singulares y difíciles de encontrar en el mercado. Muchas de ellas también han podido comprarse durante este sábado en el evento de la huerta cántabra, celebrado en Bezana.

 

 

 

 

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  • Se entregarán semillas de la variedad ganadora en el Concurso de “Mejor Tomate de Cantabria”, celebrado durante la Feria del Tomate Antiguo 2020
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  • El 17 de abril se celebrará la Feria de la Huerta Tradicional de Cantabria y el 29 de agosto, la III Feria del Tomate Antiguo de Bezana

 

El Ayuntamiento de Santa Cruz de Bezana reabre su Banco Público de Semillas de Tomates Antiguos, con el reparto gratuito de simientes. Aquellos interesados en hacerse con una “excelente” variedad de tomate autóctono de Bezana, podrán recoger dichas semillas en las instalaciones del Ayuntamiento, en horario de 8 a 15 horas. Se trata de un tomate rojo cultivado por la familia Puente, del barrio de La Calzada, desde hace cuatro generaciones, el cual se proclamó ganador en el concurso “Mejor Tomate de Cantabria”, durante la última edición de la Feria del Tomate Antiguo 2020. “Esta familia bezaniega lleva más de un siglo sembrando, mejorando y conservando estas semillas en nuestro municipio”.  

 

Tal y como ha explicado el concejal de Medio Ambiente, Luis del Piñal, “el principal objetivo de esta campaña es fomentar la conservación de dichas variedades autóctonas, animando a nuestros vecinos para que las cultiven en sus huertas y jardines, poniendo en valor la calidad de la huerta local, que llegó a ser una de las mejor valoradas de la región y que, por cuestiones relacionadas con el desarrollo urbanístico y el crecimiento demográfico experimentado por nuestro municipio en las últimas décadas, ha pasado a un segundo plano”.

 

Actualmente, Santa Cruz de Bezana es un municipio de referencia en el desarrollo de la agricultura ecológica, siendo el ayuntamiento cántabro con mayor número de productores con certificado ecológico. “Apoyar la agroecología, como medio para impulsar la sostenibilidad, la economía, el mercado laboral y el consumo local es una de las principales apuestas de este equipo de gobierno”, ha indicado el alcalde, Alberto García Onandía.

 

Feria

De este modo, el próximo 17 de abril se celebrará la II Feria de la Huerta Tradicional de Cantabria, que contará con un mercado de proximidad, charlas, talleres y actividades infantiles, y en donde también se repartirán planteles de diferentes variedades tradicionales de tomate. Además, está previsto que la III Feria del Tomate Antiguo vuelva a celebrarse, en Bezana, el 29 de agosto. “Queremos que, durante todo el año, Santa Cruz de Bezana acoja diferentes actos y ferias que promuevan la agricultura sostenible”, explica del Piñal.

Todas las actividades de estas ferias se desarrollarán al aire libre, cumpliendo con el protocolo de seguridad Covid-19 y todas las medidas dictaminadas por las autoridades sanitarias.

 

 

 

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